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Chateau La Lagune 2012

Precio: 68.67 €
Cosecha 2012
País Francia
Variedad Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
bodega Chateau La Lagune
tipos Vino Tinto Crianza
graduacion_alcoholica 13º
volumen 0,75l
region Burdeos
Descripción
Maridaje
Vino de potencia media, para disfrutarlo con toda su esplendor recomendamos servirlo junto a platos no muy fuertes ni contundentes para no camuflar su sabor. Soberbio con carnes poco cocidas, sin condimentos. Solomillo o entrecot a la brasa de leña natural pueden ser unos perfectos aliados. Incluso con pescados al horno, con salsas ligeras como el ?suquet? de mero o rape con patatas panaderas, o por ejemplo la merluza a la brasa con crema de ajos suaves asados.
Nota de cata
Color cereza picota con ribete naranja, brillante. De buena capa. Aromático, de intensidad alta. Vino cambiante, mejora una vez abierto. Fruta negra madura, especiada, finos cueros y hoja de laurel. En boca amplio y aterciopelado, de largo recorrido. Sensaciones de ciruela madura, moras negras, tinta china, balsámicos, tanino presente pero pulido. Largo, equilibrado, persistente y envolvente.

 

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