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Amancio

Precio: 79.69 €
Cosecha 2011
País España
Denominación Rioja
Variedad Tempranillo
bodega Viñedos Sierra Cantabria
tipos Tinto con crianza
envejecimiento Crianza de 24 meses en una nueva barrica de roble francés llamada "doble barrica".
graduacion_alcoholica 14,5º
volumen 0.75l
region Rioja
maridaje Vino de potencia gustativa alta. Marida con platos potentes, como un filete de ternera o buey con sa
premios GUÍA PEÑÍN 94 PARKER 94
Descripción
Maridaje
Vino de potencia gustativa alta. Marida con platos potentes, como un filete de ternera o buey con salsa de setas.
Elaboración
Vino con nombre propio, Amancio Eguren, fundador de la saga que desde 1870 se dedican a este mundo.
Estricta selección de la uva, grano a grano, de unos viñedos excepcionales, con cepas de más de 30 años y un cuidado proceso de elaboración hacen que este vino sea excepcional.
Fermentación en barricas de roble francés de 5 Hl. y en 2 depósitos de roble francés de 10 Hl. Crianza de 24 meses en una nueva barrica de roble francés llamada "doble barrica".
Un vino de guarda.
Nota de cata

Color picota negra, brillante. Lágrima densa. En nariz increíble potencia aromática y gustativa, que conjuga con su elegancia y armonía. Predomina la fruta, que se manifiesta muy madura, con muchas notas minerales, con presencia de almendras, tostados y un poco de madera. Toques de regaliz y aceitunas negras. Un vino complejo y elegante.

En boca muy potente, este vino se presenta denso, carnoso y muy sabroso, con un paso fresco. Presenta algún toque balsámico. Final largo y persistente. Un vino contundente, que llena toda la boca.

 

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