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- Maridaje
- Estofados, legumbres, asados, caza de pelo y pluma, carne a la parrilla y bacalao. Quesos ahumados y aromáticos.
- Nota de cata
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Color rojo picota con reflejos granates. En nariz es complejo, franco, con notas tostadas, de crianza y especiadas, vainilla y fruta madura. En boca es delicado, con un cuerpo medio, suave, taninos redondos, elegante, maduro, largo y persistente.
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