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Alvear Pedro Ximenez

Precio: 9.49 €
País España
Denominación Montilla-Moriles
Variedad Pedro Ximenez
bodega Bodegas Alvear
tipos Vino Dulce
graduacion_alcoholica 16º
volumen 0,75l
region Andalucía - Extremadura
maridaje Tradicionalmente se ha tomado como vino de postre, pero también encaja perfectamente como vino de me
premios PUNTUACIÓN GUÍA PEÑÍN: 91 2014
Descripción
Maridaje
Tradicionalmente se ha tomado como vino de postre, pero también encaja perfectamente como vino de media tarde. Magnífica materia prima para reducciones de cocina.

Nota de cata
Color caoba brillante con tonalidades yodadas. Aroma elegante, potente y atractivo. Notas a pasas y torrefactos, recuerdos de pastelería y licor de café. En boca complejo, dulce, amplio, y untuoso con recuerdos de caramelo de café con leche y cacao sobre fondo de pasas. Final larguísimo.
Comentarios
A lo largo de sus 284 años de historia, Bodegas Alvear ha conservado su carácter familiar, transmitiendo la titularidad de padres a hijos de manera que, hoy en día, la propiedad de la empresa está en manos de la octava generación. Es una de las empresas de más prestigio y reconocimiento internacional de Andalucía. La bodega cuenta con extensas viñas situadas en los más famosos parajes de la Sierra de Montilla y Moriles (Córdoba). Una bodega histórica que ha conseguido implantar la experiencia de una tierra y una familia.

 

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