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Emilio Hidalgo Pedro Ximenez

Precio: 12.82 €
País España
Denominación Jerez-Manzanilla
Variedad Pedro Ximenez
bodega Bodegas Emilio Hidalgo
tipos Vino Dulce
graduacion_alcoholica 15º
volumen 0,75l
region Andalucía - Extremadura
maridaje Perfecto en momentos de tertulia y ratos de sobremesa. Excelente para postres, concretamente con rep
Descripción
Maridaje
Perfecto en momentos de tertulia y ratos de sobremesa. Excelente para postres, concretamente con repostería, ya que realza sus cualidades.

Nota de cata
Color negro oscuro, casi opaco. Aroma complejo, opulento. Notas a fruta pasificada, recuerdos a tostados. En boca denso, estructurado. Paso en boca aterciopelado, con toques a pasas y cacao. Final muy dulce.
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En la segunda mitad del siglo XIX la familia Hidalgo comienza la actividad partiendo de soleras de vino y viñas de su propiedad. Bodegas Emilio Hidalgo se encuentra establecido desde sus orígenes en el casco antiguo de la ciudad de Jerez de la Frontera. A partir de 1970, ya constituida en sociedad anónima, desarrolla una importante actividad exportadora en los mercados de Inglaterra, Holanda, Alemania y Austria, así como los EE.UU., Japón, Dinamarca, Italia, Francia y Bélgica. En la actualidad se conservan extraordinarias partidas de vino y brandy que han sido continuadas, aumentadas y enriquecidas siendo la quinta generación de la familia fundadora la que se dedica a la tarea en las bodegas.

 

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