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Artadi Viñas de Gain

Precio: 18.84 €
Cosecha 2012
País España
Denominación Rioja
Variedad 100% Tempranillo
bodega Artadi
tipos Vino Tinto Crianza
envejecimiento Maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
graduacion_alcoholica 14,5º
volumen 0,75l
region Rioja
maridaje Verduras a la plancha, pescados a la brasa, chuletas a la brasa, conejo.
Descripción
Maridaje
Verduras a la plancha, pescados a la brasa, chuletas a la brasa, conejo.
Elaboración
Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado
Nota de cata
Color rojo picota. En nariz se percibe fruta roja y negra madura, especiados, tostados, sutiles notas herbáceas y apuntes licorosos. En boca buen volumen en la entrada y paso por boca, fruta madura, buena acidez y final especiado.

 

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