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Masia Serra Aroa

Precio: 20.70 €
Cosecha 2013
País España
Variedad 20% Marselan, 80% Garnacha Tinta
bodega Masia Serra
tipos Vino Tinto Crianza
envejecimiento 12 meses en barrica de roble francés Allier
graduacion_alcoholica 14,50%
volumen 75cl.
region Catalunya
Descripción
Maridatge
Aroa maridará perfectamente con carnes rojas y quesos curados. Conejo al horno y embutidos
Elaboración
Aroa está elaborado a partir de uvas de Garnacha Tinta y Marselan, vendimiadas y seleccionadas a mano en el momento óptimo de su madurez. Para su vinificación, a temperatura controlada (20-22ºC) se han utilizado todas las técnicas clásicas (maceración prolongada, "délestage&#8221,,,, remontados, etc&#8230,,,), para obtener la combinación perfecta de poli fenoles y polisacáridos, además de los aromas, elementos que dan al vino su estructura compleja. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier, de tostado ligero.
Nota de cata
Aroa su feminidad, suavidad y elegancia aparecen en nariz, aportadas por las notas balsámicas de la Garnacha Tinta. En su paso por boca nos sorprende con la explosividad y rebeldía de la Marselan.
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Producción botellas: producción limitada de 2.222 botellas de 75 cl.
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