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Robert Parker 2012


Hola Fans, aquí os dejamos la lista de los mejores vinos españoles ( 95 puntos o más) según el gurú Robert Parker para el 2012

Con 99 puntos

1.- Pingus 2006

Con 98 puntos
2.- Raul Perez El Pecado 2007
3.- Artadi. Viña El Pison 2007
4.- Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV

Con 97 puntos
5.- Clos I Terrasses. Clos Erasmus ...

Los mejore vinos de España 2012

 
En España existen o podemos encontrar varias listas con una selección de los mejores vinos del año.
Esta vez os proponemos el listado de los mejores vinos, seleccionados por los sommeliers que han participado para conseguir el título de La Nariz de Oro 2012

En este certamen de entre mas de 60 sommeliers, el galardonado ha sido José Joaquín Cortés del restaurante Modesto de Sevilla. Pero para ...

Como descorchar una botella

 
¿CÓMO DESCORCHAR UNA BOTELLA DE VINO?

Para VINOS TRANQUILOS
Un vino tranquilo es aquel que posee la mínima expresión de gas carbónico.
Antes que nada debemos recordar que cuando descorchamos una botella de vino no debemos moverla o agitarla.

Para descorchar una botella de vino, debemos sujetarla firmemente apoyada sobre la mesa o bien ...

La copa mas indicada

 
Cual es la copa de vino adecuada

¿Cómo elegir un copa ?

Cada vino tiene unas características organolépticas que son diferentes de cualquier otro. Por esta razón, cada vino debe servirse en un recipiente apropiado, capaz de exaltar sus características. Las copas de vino vienen en diferentes formas y características, a veces se considera como ...

Presentación Rotllan Torra Crianza 2007


PRESENTACIÓN ROTLLAN TORRA CRIANZA 2007
Rotllan Torra, bodega de elaboración y crianza de vinos de alta calidad en la D.O.Q.Priorat desde hace 29 años, presenta al mercado durante estas fechas de Navidad un vino de mucha calidad, muy competitivo y además muy asequible a todos los bolsillos.
Se trata del Rotllan Torra Crianza 2007, un vino que se puede adquirir en las tiendas especializadas por debajo de los 7,50 ...

IESE_Masia_Serra


El pasado viernes 13 de Noviembre se celebró en las instalaciones de la escuela de negocios IESE de Barcelona, la primera sesión de cata del curso 2009-2010 organizada por el Club de Vinos de IESE.

Dicho Club está formado por alumnos nacionales i extranjeros, interesados en la cultura del vino, que desean conocer los secretos de los vinos españoles explicados de primera mano por sus elaboradores.Leer más...
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bujorn_2007


Bujorn 2007 es el primer vino del Celler Bujorn, DOQ Priorat. La elaboración se lleva a cabo exclusivamente con uvas de nuestros propios viñedos, vendimiadas en su punto óptimo de maduración y seleccionadas cuidadosamente de forma manual. Tanto la vendimia coma la vinificación respetan al máximo la exigencia y la personalidad de cada variedad para poder extraer, de esta manera, lo mejor de cada una.

Después de ...

vins_gneis_2003


Nuestro tinto Gneis 2003 es el leitmotiv del fruto de nuestras fincas situadas en Cantallops, un pequeño pueblo fronterizo de 300 habitantes que está a la merced de la tramontana, viento fuerte del norte que azota sin piedad nuestros viñedos.

Variedades

31% cabernet sauvignon (viñas de 17 años), 26% garnacha tinta (viñas de 46 años), 43% merlot (viñas de 15 años)Leer más...
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vi_emporion2004


Emporion es el nombre de la antigua colonia griega fundada por los foceos, la actual Ampurias, donde se encontraron las referencias vitivinícolas más antiguas de la península ibérica, datadas del siglo VI aC y de donde proviene el nombre Empordà que identifica a la comarca y a la Denominación de Origen.

En la etiqueta encontramos el caballo alado, Pegaso, que identificaba Emporion en las monedas (dracmas) que se ...

vino_punt_i_apart


Nuestro vino Puntiapart es el desenlace de una historia, la historia de *lavinyeta. Este es el vino más complejo y concetrado de la bodega, donde se busca la máxima expresión del terruño de Mollet de Peralada.

Variedades

Merlot 60%, syrah 23%, cariñena 10% y cabernet sauvignon 7%

Envejecimiento

13 meses en barricas nuevas de roble ...

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